Без дыма и огня

Востребованной новинкой среди кухонного оборудования сегодня являются индукционные варочные панели, такие как представленная здесь панель Smeg SI3950B. Данные панели не несут открытого огня (и даже – привычных нам спиральных нагревательных элементов), а разогрев продуктов происходит под действием индукционных токов.

Ввиду всего вышеизложенного можно уверенно заявлять: индукционные панели более безопасны и более экономичны, чем все прочие разновидности варочных панелей.

Правда, для готовки на индукционной плите подойдет не всякая посуда – но нам кажется, что это не слишком большая плата за преимущества.

Размещено: 23.11.2012