Дополнительные возможности кофемашин

Кофемашина сегодня – это не просто аппарат по быстрому и качественному приготовлению кофе. Отнюдь нет – ведь кофе можно приготовить и в турке на плите. Однако, в отличие от такого «дедовского» способа кофемашина имеет ряд дополнительных функций. Именно набор этих функций во многом и определяет класс кофемашины.

Дополнительные опции

Какие же опции можно найти в современных кофемашинах? Для примера рассмотрим модели премиум-сегмента (такие как Smeg CM845P) – они отличаются большим разнообразием функций, а значит – более привлекательны для покупателя.

Что же мы находим в «электронных мозгах» действительно качественной кофемашины:

• «Быстрый пар»
• Заварник для эспрессо
• Регулятор помола кофейных зерен
• Аппарат для приготовления капучиино (так называемый «капуччинатор»)

Рассмотрим эти механизмы подробнее.

Функция «быстрый пар»

Для того чтобы кофемашина поддерживала эту функцию, в ней устанавливают второй бойлер: один – используется для заваривания, а второй (резервный) всегда содержит кипяток для предоставления струи пара в нужный момент.

Заварник

Заварочный механизм  необходим для приготовления эспрессо. В заварнике из молотого кофе формируется «таблетка», через которую под давлением пропускается кипяток.

Регулятор помола кофейных зерен

Регулятор помола кофейных зерен позволяет одним движением выбрать, насколько тонко будут размолоты зерна для заваривания кофе. С его помощью вы сможете выбирать  мелкий помол для эспрессо, или более крупный – для американо.

Аппарат для приготовления капучиино

Капуччинатор – это аппарат, название которого говорит само за себя. С его помощью молоко взбивается в пышную пену, необходимую для приготовления капуччино.

Как видите, современные кофемашины от ведущих мировых производителей могут многое. Так что если вы любитель самых разнообразных сортов кофе, то выбор очевиден!

Размещено: 11.07.2012