Электроплита как альтернатива газовой

 На сегодняшний день электрические плиты все еще не являются полноценной заменой газовым  -во всяком случае, именно такое мнение широко распространено. В чем же причина столь прохладного отношения к этим устройствам?

Возможно, все дело именно в силе привычки, поскольку газовые плиты распространены очень широко, и совершенно не требуют никакой адаптации, в то время как готовить на электроплите еще нужно приспособиться.  С другой стороны, электрические плиты обладают внушительным списком преимуществ – и по этим преимуществам они серьезно выигрывают у плит газовых.

Но преимущества эти известны далеко не всем, потому следует рассмотреть их более подробно.

Плюсы электроплит.

Главное преимущество электроплиты заключается в том, что для ее эффективной работы не требуется газ. Конечно, газификация в крупных городах достигает практически 100% территории, но вот беда – в высотных домах зачастую газопроводы не прокладываются (по требованиям ГОСТ). А о частном секторе и говорить нечего – там даже в новом доме придется устанавливать электроплитку. К примеру, такую как Smeg CO68CMA8.

Во-вторых, электроплиты являются более безопасными в использовании. Раз нет открытого огня, значит:

• Существенно снижается риск пожара.
• В процессе приготовления пищи вы не рискуете обжечься, потому готовить на электроплите могут даже дети.
•  Нет источника газа, а значит – полностью отсутствует риск его утечки.
• Также снижен риск образования угарного газа, который при неработающей вентиляции зачастую приводит к трагическим последствиям.

Что же касается удобства в использовании, то электроплиты позволяют осуществлять гораздо более точный контроль температуры. Если с газовой горелкой вы всегда будете определять температуру «на глаз», то электроплита снабжается терморегуляторами с очень низкой погрешностью.

Как видите, плюсов вполне достаточно! Поэтому, выбирая себе новую плиту, задумайтесь – а может, взять электрическую?

Размещено: 24.10.2013