Кофеварки бывают разные

Многие любители кофе рано или поздно приходят к мысли о том, что «хорошо было бы купить кофеварку». И это вполне объяснимо: каким бы вкусным и ароматным ни был кофе, приготовленный в турке, кофеварка приготовит порцию бодрящего напитка гораздо быстрее. А иногда (особенно – утром при сборах на работу в бешеном темпе) каждая минута на вес золота.

Итак, вы решили купить кофеварку. Какую же выбрать?

Современные кофеварки представлены в основном двумя большими грумпами. Это

• Капельные кофеварки
• Кофеварки-эспрессо

Капельные кофеварки

Капельные кофеварки работают по следующему принципу: молотый кофе засыпается в контейнер со специальным фильтром, через который по капле пропускается кипяток. Главный недостаток капельных кофеварок – их медлительность: чашки кофе вы можете ждать до 15 минут. Кроме того, у слишком мощных капельных кофеварок получается менее насыщенный кофе.

Основное достоинство кофеварок такого типа – их невысокая цена.

Кофеварки-эспрессо

Кофеварки типа «эспрессо» (а также – наиболее распространенные модели кофемашин) работают по другому принципу. В таких кофеварках струя пара пропускается через молотый кофе, «вытягивая» из него максимум вкуса и аромата. Чем выше давление пара, тем лучше вкус напитка, поэтому, если вы настоящий ценитель, выбирайте мощные модели, такие как DELONGHI ECAM 23.210.B с рабочим давлением в 15 бар. Модели с таким рабочим давлением способны приготовить чашку эспрессо за 5 минут.

Кроме того, в современных кофеварках могут быть дополнительные опции. Среди них наиболее востребованы:

• Капуччинатор – специальное приспособление, которое используется для приготовления молочной пенки
• Встроенная кофемолка, которая позволит вам пить кофе, заваренный из свежесмолотых зерен.
• Таймер , который даст возможность выбрать время для приготовления чашки кофе. Очень удобен, особенно по утрам.
• Автоподогрев, который сохранит температуру только что сваренного кофе до того момента, пока вы не соберетесь его выпить.

Размещено: 29.02.2012